Halal w naszej kulturze znany jest jako sposób odżywiania się muzułmanów. Jednakże halal znacznie wykracza poza granice gastronomiczne. Dotyczy on nie tylko mięsa czy artykułów spożywczych, ale także kosmetyków, a nawet stylu życia.
Termin halal jest jeszcze mało znany w Polsce. Często w telewizji, szczególnie podczas ramadanu można usłyszeć o halal. Pewnie wielu z was zadało sobie pytanie o jego główną ideę lub po prostu zaczęło się zastanawiać co to w ogóle halal.
Co wolno, czego nie wolno jeść muzułmanom? Co znaczy halal, a co haram? Jaka jest dieta wyznawców islamu zgodna z zasadami ich wiary? Haram : Czego nie wolno jeść muzułmanom
Haram oznacza „niezgodne z prawem”. Ten termin odnosi się do wielu dziedzin życia.
Halal : Co może jeść muzułmanin
Tym terminem określa się to co jest dozwolone.
Mashbuh, czyli lepiej nie. Mashbuh to produkty wątpliwe.
To grupa, która nie jest łatwa do określenia. Potrzeba zwykle dokładnych informacji o składzie.
Do tej grupy zaliczają się żelatyna, enzymy, emulgatory i inne produkty pochodzenia zwierzęcego.
