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Engagements

 »AL-HAQ-HALAL » prend la responsabilité du contrôle rituel vis-à-vis de Dieu Tout-Puissant et des consommateurs musulmans et ne la délègue pas à des sociétés indépendantes.

 »AL-HAQ-HALAL » considère que la certification halal requiert une supervision continue des abattoirs, des sites de découpe de viande ou de fabrication de produits transformés.

 »AL-HAQ-HALAL » s’engage à respecter les principes islamiques.

 »AL-HAQ-HALAL » a édicté une charte d’hygiène et de qualité halal définissant une série de critères dont le respect permet à une viande abattue ou à un produit élaboré et transformé, selon le rite musulman, d’être revêtu de sa certification.

En cas de manquement à l’une quelconque des obligations, nos contrôleurs rituels refuseront de valider un abattage ou une production, qu’ils auraient jugé non conforme à la consommation musulmane.

Nos contrôleurs sont chargés de l’application du cahier des charges.   

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 >> NOTRE CAHIER DES CHARGES <<

CONFORME À LA CHARTE D’HYGIÈNE ET DE QUALITÉ HALAL ‘’AL-HAQ-HALAL’’

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