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Le contrôle en abattoir bovins

 

Le contrôle en abattoir volailles

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Demi-Carcasses de Bœuf

La Société « AL-HAQ-HALAL » en Pologne coopère avec les abattoirs de bovins les plus modernes. Nous vendons des demi-carcasses de bœuf qui, à la demande du client, sont dépouillés et conditionnés sous vide. Chaque jour, plus de 50 employés prennent soin de l’excellente qualité de nos produits et notre décennie d’expérience vous garantissent la satisfaction des services que nous fournissons. NOUS VOUS INVITONS A NOUS CONTACTER ! tél: +48 501297109 ; e-mail: ztebbal.ahqh@gmail.com – Afin de satisfaire nos clients, les entreprises avec qui nous coopérons ont achetées des box de contention moderne pour l’abattage du bétail qui répond à toutes les exigences liées à l’abattage rituel et au bien-être des animaux, …

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L’Alimentation en Islam

– Les bonnes nourritures sont permises– Les mauvaises nourritures sont illicites– Interdiction de manger la viande de porc– Interdiction de manger les aliments illicites– Interdiction de manger du sang– Interdiction de manger la chair des bêtes mortes– Interdiction de boire de l’alcool– La permission de manger la nourriture des gens du livre– La permission donnée à celui qui est contraint de manger des aliments illicites– L’interdiction de déclarer illicite des nourritures déclarées licites par Allah tout Puissant.

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Certification Halal

GARANTIR LE HALAL EN MILIEU INDUSTRIEL –  Une certification est dite stricte lorsqu’elle repose sur des paramètres fondamentaux: le choix de l’animal,    l’aptitude du sacrificateur, le contrôle strict et rigoureux, la garantie de la traçabilité des produits halal; les contrôleurs assument leur mission à tous les stades de la production, rien ne peut être entrepris en la matière sans leur présence. la propriété du matériel de certification demeure la propriété exclusive des contrôleurs. Seuls ces contrôleurs ont la responsabilité de son utilisation. L’abattage rituel n’est pas toujours autorisé, mais même lorsqu’il l’est, il est très difficile de garantir que le produit labélisé halal contient exclusivement des matières halal. Voici …

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Charte d’Hygiène et de Qualité Halal

 »AL-HAQ-HALAL » applique une Charte d’Hygiène et de Qualité Halal conforme aux règles religieuses fondamentales liées à l’appellation Halal, aux textes législatifs polonais en vigueur et aux textes réglementaires internationaux. La Charte  »AL-HAQ-HALAL » est un texte d’engagement proposé pour la mise en place, de procédures de contrôle des produits Halal. Elle se veut doter d’un référentiel permettant aux consommateurs musulmans d’être rassurés que les produits qu’ils consomment sont bien conformes aux principes religieux auxquels ils adhérent.  >> NOTRE CAHIER DES CHARGES << CONFORME À LA CHARTE D’HYGIÈNE ET DE QUALITÉ HALAL ‘’AL-HAQ-HALAL’’

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