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Mission

La mission d’AL-HAQ-HALAL » a pour but d’authentifier la viande et les produits halal selon les prescriptions islamiques par des séries de contrôles permanents, durant toutes les étapes, depuis l’abattage  jusqu’au  conditionnement  final , avant  la  certification par  l’apposition  du  Logo                            »AL-HAQ-HALAL » sur les produits.

« AL-HAQ-HALAL » planifie aussi a :

– servir correctement les intérêts rituels alimentaires de la communauté musulmane et lui permettre de         consommer une alimentation saines et authentiquement halal.

– informer et communiquer au sujet des différentes façons de faire le halal (la traçabilité, la qualité, la                 procédure législative, les fondements de la loi islamique …)

– renforcer et soutenir le travail déjà commencé par les organismes sérieux du contrôle halal.

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